【뷔페 메뉴 안내】 그 토지 특유의 맛을 충분히 즐길 수 있는 메뉴

그 토지의 풍토가 자란 제철의 미각을 세련된 요리

제철 식재료를 사용하여 소재의 맛을 돋보이는 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.
와카야마현의 식재료를 사용해 계절마다 바뀌는 메뉴도 즐길 수 있습니다.
바다·산의 행운을 살린 다채로운 요리를 꼭 즐겨 주세요.

고메 메뉴 일례

샤부샤브 (저녁 식사)

샤부샤브 (저녁 식사)

부드럽고 쥬시한 쇠고기를 사치스럽게 사용한 샤부샤부입니다. 입안에서 잡히는 고기의 맛을 즐길 수 있습니다. 좋아하는 탈레나 양념으로, 자신만의 맛보는 방법도 즐겨 주세요.

로스트 비프 (저녁 식사)

로스트 비프 (저녁 식사)

엄선한 쇠고기를 차분히 저온에서 화입해, 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성했습니다 적신 본래의 맛과 적당한 지방의 밸런스가 절묘하고, 고기의 풍미를 제대로 맛볼 수 있는 일품입니다.
취향으로 소스를 끼거나 뷔페 샐러드와 빵과 함께 어레인지를 즐기는 것도 추천합니다.

참치와 가마 튀김 시라스의 치라시 스시

참치와 가마 튀김 시라스의 치라시 스시(저녁 식사)

신선한 참치와 와카야마현산의 부드러운 가마 튀김 시라스를 사치스럽게 담아낸, 색채 풍부한 치라시 스시입니다.
도려내는 참치의 맛과, 이소가 향하는 시라스의 상냥한 단맛이 만들어내는 절묘한 하모니를 꼭 즐겨 주세요.

그라포어버거 (저녁 식사)

그라포어버거 (저녁 식사)

그라포어를 사치스럽게 사용한 오리지널 버거입니다. 라이브 키친에서 튀김·만들기·만들기 제공 소재의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 간편하게 즐길 수 있는 일품입니다.

몽블랑 (저녁 식사)

몽블랑 (저녁 식사)

눈앞에서 마무리하는 몽블랑. 푹신한 크림과 고소한 밤의 페이스트를 거듭해, 그 자리에서 만들기 때문에 완성된 맛을 즐길 수 있습니다.

※계절마다 몽블랑의 맛이 바뀝니다.

에그 베네딕트

에그 베네딕트 (아침 식사)

아침 식사에도 딱 맞는 에그 베네딕토에 연어를 더하는 것을 추천합니다. 부드럽게 포치드 에그에 소스와 연어의 맛이 절묘하게 매치 아침부터 조금 리치한 기분에.

우메보시

기슈 미나미타카우메 산종(아침 식사)

와카야마가 자랑하는 브랜드 ‘기슈 미나미타카우메’
과육과 후쿠라 큰 열매가 특징의 풍부한 자연이 자란 주옥의 맛을 즐겨 주세요.

오차 절이

깎은 가다랭이와 와카야마의 차례 국물 차 절임(아침 식사)

미나베쵸의 이웃 마을, 인난쵸는 가다랭이 발상지입니다.
깎은 향기 높은 가다랭이, 두껍고 쥬시한 매실건에 국물이나 차를 걸어 드셔 주세요.

고기자카

기슈 미나미 타카우메 고기 자가 와카야마현 특산 온천 간장 시세키(아침 식사)

와카야마의 풍부한 대지가 자란 두 개의 명산이 만들어내는, 깔끔하면서도 깊이 있는 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

도넛 폴

도넛 보드 (아침 식사)

형형색색의 도넛이 눈에도 기쁘다! 마음에 드는 컬러를 선택하는 두근두감도 함께 즐겨 보지 않겠습니까?

어린이용 메뉴

어린이용 메뉴

다채로운 어린이용 메뉴도 준비. 정평의 닭의 튀김이나 프라이드 포테이토, 옥수프 외, 솜사탕 등, 먹을 뿐만 아니라 「스스로 만드는」체험도 즐길 수 있습니다.

※일부 메뉴를 변경할 수 있습니다.

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