【뷔페 신 메뉴의 안내】그 토지 특유의 맛을 충분히 즐길 수 있는 메뉴
그 토지의 풍토가 자란 제철의 미각을 세련된 요리
제철의 재료를 사용해, 소재의 맛을 돋보이는 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.
현지의 식문화를 살리면서 현대적인 어레인지를 더한 바다·산의 행차.
미나베초 특산의 매화를 사용한 「매화 키슈」등, 여기에서 밖에 맛볼 수 없는 일품도 준비하고 있습니다.
안내
- 저녁 식사
- 시간 17:30 ~ 21:00 (Last order 20:30)
요금 어른 8,690엔/초등학생 7,260엔/3세 이상 미취학아 1,980엔 - 조식
- 시간 7:00 ~ 9:30 (Last order 9:00)
요금 초등학생 이상 3,960엔/3세 이상 미취학아 1,980엔 - 비고
- 2025년 봄부터 뷔페 메뉴는 일부 변경하고 있습니다.
SNS 등의 게재 내용에 대해서, 제공을 종료하고 있는 메뉴도 있습니다.
고쓰메 메뉴 일례
브리스켓 (저녁 식사)
큰 호평이었던 브리즈켓이 재등장!
6시간 이상에 걸쳐 불 넣은, 촉촉촉하고 적당한 지방의 맛이 매력의 로스트 요리.뷔페의 피타빵이나 샐러드와 조합하여 자신만의 피타판산드도 즐길 수 있습니다.
로스트 비프 (저녁 식사)
엄선한 쇠고기를 차분히 저온에서 불 넣고 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성했습니다.붉은신 본래의 맛과 적당한 지방의 밸런스가 절묘하고, 고기의 맛을 제대로 맛볼 수 있는 일품입니다.
취향으로 소스를 뿌리거나 뷔페 샐러드나 빵과 함께 어레인지를 즐기는 것도 추천합니다.
참치와 가마튀김 시라스의 치라시 스시 (저녁 식사)
신선한 참치와 와카야마현산의 푹신푹신 솥 튀김 시라스를 사치스럽게 담아낸, 색채 풍부한 치라시 스시입니다.
녹슬는 참치의 맛과, 이소의 향기로운 시라스의 상냥한 단맛이 만들어내는 절묘한 하모니를, 꼭 즐겨 주세요
우메키시 (저녁 식사)
미나미 타카 매화의 상쾌한 산미가 악센트, 특별한 매화 키쉬가 탄생했습니다.
「UME-1 축제 음식 고시엔」의 우승 작품, 우메키시가 여기에!
지역 고교생의 열정과 호텔 셰프의 본격적인 맛이 하나가 된 자신감작입니다.
지금만의 특별한 맛을 꼭 즐겨 주세요.
로스트 포크 카쿠사 풍미 긴잔지 된장의 소스(저녁식사)
카쿠사 향하는 로스트 포크를 와카야마현 발상의 긴잔지 된장 소스에서
고기의 맛과 금산지 된장의 콕이 만들어내는 화양절충의 일품입니다.
에그 베네딕트 (조식사)
아침 식사에도 딱 맞는 에그 베네딕트에 연어를 플러스하는 것을 추천합니다.푹 파우치드 에그에 소스와 연어의 맛이 절묘하게 매치아침부터 조금 리치한 기분에.
기슈 미나미 고우메 삼종(조식)
와카야마가 자랑하는 브랜드 「기슈 미나미타카우메」
녹는 과육과 통통 큰 열매가 특징의 풍부한 자연이 자란 주옥 같은 맛을 즐겨 주세요.
깎은 가다랭이 절과 와카야마의 국물차 절임(조식)
미나베초의 이웃 마을 인난초는 가다랭이 발상지입니다.
깎은 향기 높은 가다랭이, 두껍고 쥬시한 매실 말에 국물이나 차를 뿌려 드세요.
기슈 미나미 고우메고기 자가 와카야마현 특산 유아사 간장구기(조식)
와카야마의 풍부한 대지가 자란 두 개의 명산이 만들어내는, 깔끔하면서도 깊은 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
도넛 보드 (조식 저녁 식사)
형형색의 도넛이 눈에도 기쁘다!마음에 드는 컬러를 선택하는 두근두근감도 함께 즐겨 보지 않겠습니까?
어린이용 메뉴
다채로운 어린이용 메뉴도 준비.정평의 닭의 튀김이나 프라이드 포테이토, 콘 수프 외에, 면목 등, 먹는뿐만 아니라 「스스로 만드는」체험도 즐길 수 있습니다.
※2세 이하의 어린이는 무료로 이용하실 수 있습니다.
저녁 아침 식사 플랜 예약은 숙박일과 인원수를 검색하고 방을 선택한 후, 「딜 및/또는 패키지 요금」을 선택하고 식사 항목에 올인클루시브 기재가 있는 플랜을 선택해 주십시오.
ALL – Accor Live Limitless의 멤버는 일년 내내 언제든 숙박이 5%OFF가 되고, 리워드 포인트를 모으고, 호텔스테이, 식사, 라이프 스타일 등으로 고유의 혜택을 즐길 수 있습니다.
아직 ALL 멤버가 아닌 경우는, 이쪽으로부터, 또는 아래 QR코드를 스캔하여 무료 등록이 가능합니다.
