在優雅裝修精致氛圍的店內,品嘗了和歌山南部當地的食材
在自助餐廳度過一段時光,同時享受美味的美食。
品嘗扎根於地域的美味,用味覺記憶的特別旅行的回憶。
在舒適的空間裡,度過一段輕鬆安靜的時光。
BUFFET RESTAURANT
自助餐廳的介紹長長的和歌山縣在紀北和紀南的氣候大不相同。紀北日照時間長,降水量少,屬於所謂瀨戶內氣候區4。與此相對,紀南整體溫暖且雨量較多,利用這些資源栽培柑橘類十分盛行。全縣農民的屋檐數有減少的傾向,但是專業農戶的戶數維持著。特別是從事果實的農戶占62%(全國平均占8.9%),橘子(44%)、梅花(16%)、柿子(14%)等人很盛行。這些都是以產量為單位排名全國第一的。特別是梅花占全國產量的65%,梅幹的支出總額也是日本第一。