【ビュッフェ新メニューのご案内】その土地ならではの味わいを、たっぷり楽しめるメニュー
その土地の風土が育んだ旬の味覚を、洗練されたお料理
旬の食材を使い、素材の味を引き立てた料理をビュッフェ形式でご提供いたします。
地元の食文化を活かしながら、現代的なアレンジを加えた海・山の幸の数々。
みなべ町特産の梅を使った「梅キッシュ」など、ここでしか味わえない一品もご用意しております。
ご案内
- 夕食
- 時間 17:30～21:00（Last order 20:30）
料金 大人 8,690円／小学生 7,260円／3歳以上未就学児 1,980円 - 朝食
- 時間 7:00～9:30（Last order 9:00）
料金 小学生以上 3,960円／3歳以上未就学児 1,980円 - 備考
- 2025年春よりビュッフェメニューは一部変更しています。
SNSなどの掲載内容について、提供を終了しているメニューもございます。
こだわりメニュー一例
ブリスケット（夕食）
大好評だったブリスケットが再登場！
6時間以上かけて火入れした、しっとり赤身と程よい脂の旨みが魅力のロースト料理。ビュッフェのピタパンやサラダと組み合わせて、自分だけのピタパンサンドも楽しめます。
ローストビーフ（夕食）
厳選した牛肉をじっくりと低温で火入れし、しっとりとやわらかな食感に仕上げました。赤身本来の旨みと程よい脂のバランスが絶妙で、肉の風味をしっかりと味わえる一品です。
お好みでソースをかけたり、ビュッフェのサラダやパンと合わせて、アレンジを楽しむのもおすすめです。
鮪と釜揚げシラスのちらし寿司（夕食）
新鮮な鮪と和歌山県産のふんわり釜揚げシラスを贅沢に盛り付けた、彩り豊かなちらし寿司です。
とろける鮪の旨みと、磯の香るシラスの優しい甘みが織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひご堪能ください。
梅キッシュ（夕食）
南高梅の爽やかな酸味がアクセント、特別な梅キッシュが誕生しました。
「UME-1フェスタグルメ甲子園」の優勝作品、梅キッシュがここに！
地元高校生の情熱と、ホテルシェフの本格的な味わいがひとつになった自信作です。
今だけの特別な美味しさを、ぜひお楽しみください。
ローストポーク香草風味 金山寺味噌のソース（夕食）
香草香るローストポークを、和歌山県発祥の金山寺味噌ソースで。
肉の旨みと金山寺味噌のコクが織りなす、和洋折衷の逸品です。
エッグベネディクト（朝食）
朝食にもぴったりなエッグベネディクトに、サーモンをプラスするのがおすすめ。ふんわりポーチドエッグに、ソースとサーモンのうまみが絶妙にマッチ。朝からちょっとリッチな気分に。
紀州南高梅 三種（朝食）
和歌山が誇るブランド「紀州南高梅」
とろける果肉とふっくら大きな実が特長の、豊かな自然が育んだ珠玉の味わいをご堪能ください。
削りたての鰹節と和歌山のお供 出汁茶漬け（朝食）
みなべ町の隣町、印南町は鰹節発祥の地です。
削りたての薫り高い鰹節、肉厚でジューシーな梅干しにお出汁やお茶をかけてお召し上がりください。
紀州南高梅肉じゃが 和歌山県特産湯浅醤油仕立て（朝食）
和歌山の豊かな大地が育んだ二つの名産が織りなす、さっぱりとしながらも深みのある特別な味わいをお楽しみいただけます。
ドーナツボード（朝食 夕食）
色とりどりのドーナツが目にも嬉しい！お気に入りのカラーを選ぶワクワク感も一緒に楽しんでみませんか？
お子様向けメニュー
多彩なお子様向けメニューもご用意。定番の鶏の唐揚げやフライドポテト、コーンスープの他、綿あめなど、食するだけではなく「自分で作る」体験も楽しんでいただけます。
※2歳以下のお子様は無料でご利用いただけます。
夕朝食付きプランのご予約は、宿泊日と人数を検索し、お部屋を選んだのち、「ディールおよび/またはパッケージ料金」を選び、お食事の項目にオールインクルーシブの記載があるプランをお選びください。
ALL – Accor Live Limitlessのメンバーは、年間を通じていつでも宿泊が 5% OFFになるほか、リワード ポイントをためる、ホテルステイ、お食事、ライフスタイルなどで独自の特典をお楽しみいただけます。
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